Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415 is een apparaat voor het langzaam garen van voedingsmiddelen, waarmee je de voedingsstoffen kunt behouden en de unieke smaak van je favoriete gerechten kunt benadrukken. Voedsel, vacuüm verpakt in speciale zakken, wordt in water in een pan geplaatst en gekookt bij een nauwkeurig gecontroleerde temperatuur, die meestal veel lager is dan bij het traditionele koken van producten. Sous vide koken behoudt de voedingsstoffen in de gerechten en benadrukt de unieke smaak. Temperatuurinstelling van 20 tot 95°C voor een gelijkmatige garing van voedselproducten. Met het apparaat kun je de kooktijd instellen van 1 minuut tot bijna 100 uur.
- Sous vide: Een gezonde methode om langzaam te koken
- Sous vide koken is een techniek waarbij de temperatuur nauwkeurig wordt ingesteld voor een gelijkmatig en perfect resultaat
- Dankzij de langzame en zachte bereiding blijven de voedingswaarden van vlees, groenten en vis in het gerecht bewaard
- De perfecte, originele smaak van de geselecteerde ingrediënten blijft in het voedsel, niet in het water
- Koken zonder toevoeging van vet
- Kan worden gebruikt in potten en andere hittebestendige bakjes met een minimale hoogte van 15 cm
- Temperatuurbereik: 20-95 Celsius graden
- Nauwkeurigheid +/- 0.1°C
- Tijdinstelling van 1 minuut tot 99 uur en 59 minuten
- Temperatuur in °C en °F
- IPX7 waterbestendig ontwerp met automatische veiligheidsuitschakeling
- Verwijderbare verwarmingsbehuizing voor eenvoudige reiniging
- Vermogen: 1000 W
- Maximale inhoud tot 20L
- Stekkertype: E/F
Kooktips